Il nostro contributo alla sostenibilità

Freschi prodotti locali e risorse ecologiche

L’uso responsabile e rispettoso delle risorse ambientali ci sta estremamente a cuore ed è alla base del nostro operato sostenibile. Seguendo questo principio ci assumiamo la responsabilità nei confronti degli altri e della natura e investiamo sul futuro del nostro territorio turistico con particolare attenzione al benessere dei nostri ospiti e di noi tutti. Per le colazioni utilizziamo principalmente prodotti a km zero, frutto del lavoro di aziende locali, di Scena e del resto dell’Alto Adige, così come alimenti di origine controllata, provenienti da altre regioni italiane.

Agiamo all’insegna della sostenibilità anche nell’uso consapevole delle risorse:

  • produzione di energia elettrica per il fabbisogno domestico grazie ad un    impianto da 20 KW
  • produzione di acqua calda grazie all’energia solare
  • raccolta dell’acqua piovana per l’innaffiatura dei fiori sui balconi e del giardino